[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"Article","@id":"https:\/\/www.bisou.dk\/den-perfekte-tjener\/#Article","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.bisou.dk\/den-perfekte-tjener\/","headline":"Den perfekte tjener","name":"Den perfekte tjener","description":"Det er et af de erhverv, hvor man ikke beh\u00f8ver at have en uddannelse for at ud\u00f8ve det. Man kan godt tage en uddannelse, men man bliver ansat ogs\u00e5 uden. Der er nemlig stadig stor eftersp\u00f8rgsel efter dem. Is\u00e6r i sommers\u00e6sonen, n\u00e5r udend\u00f8rs serveringsomr\u00e5derne er \u00e5bne, eller om vinteren i bjergene, m\u00f8der man masser af […]","datePublished":"2023-12-22","dateModified":"2023-12-22","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.bisou.dk\/author\/#Person","name":"","url":"https:\/\/www.bisou.dk\/author\/","identifier":1,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/16435f0a6c9262449b9ebb39f63178cd65c54b09f931b6f84682f48086e3d763?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/16435f0a6c9262449b9ebb39f63178cd65c54b09f931b6f84682f48086e3d763?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","name":"bisou.dk","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"\/logo.png","url":"\/logo.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.bisou.dk\/wp-content\/uploads\/img_a294253_w2262_t1506143305.jpg_3..jpg","url":"https:\/\/www.bisou.dk\/wp-content\/uploads\/img_a294253_w2262_t1506143305.jpg_3..jpg","height":0,"width":0},"url":"https:\/\/www.bisou.dk\/den-perfekte-tjener\/","about":["Forretning"],"wordCount":474,"articleBody":"\tDet er et af de erhverv, hvor man ikke beh\u00f8ver at have en uddannelse for at ud\u00f8ve det. Man kan godt tage en uddannelse, men man bliver ansat ogs\u00e5 uden. Der er nemlig stadig stor eftersp\u00f8rgsel efter dem. Is\u00e6r i sommers\u00e6sonen, n\u00e5r udend\u00f8rs serveringsomr\u00e5derne er \u00e5bne, eller om vinteren i bjergene, m\u00f8der man masser af studerende og andre, der tjener lidt ekstra ved at arbejde i dette erhverv i en kort periode. L\u00f8nnen er ikke ligefrem god, men man kan tjene ekstra p\u00e5 drikkepenge. Og det er ikke s\u00e5 lidt. Men man skal have det i sig.        Den bedste tjener, jeg hidtil har m\u00f8dt, var slet ikke tjener. Men han klarede det fremragende. Han var hurtig, kommunikativ, kastede en vittighed eller en kompliment indimellem og kunne p\u00e5 en eller anden m\u00e5de afl\u00e6se \u00f8nskerne i g\u00e6sternes \u00f8jne. Hvid skjorte, sorte bukser. Man endte ofte med at bruge meget mere, end man havde t\u00e6nkt sig. Uanset om han betjente i toget, p\u00e5 en restaurant eller p\u00e5 en kro. Og der var mange af os, der roste ham.\tHvordan skal en god tjener s\u00e5 v\u00e6re?\u00b7         Im\u00f8dekommende\u00b7         Smilende\u00b7 Vittig\u00b7         Hurtig\u00b7         Loyal\u00b7         Velplejet\u00b7         Flittig\u00b7         Kommunikativ osv., osv.\u2026 Der er meget, man kunne n\u00e6vne. Man siger ofte, at det er kokken, der g\u00f8r en restaurant. Efter min mening er tjeneren lige s\u00e5 vigtig. Hvis kokken lige har en d\u00e5rlig dag, og jeg er meget tilfreds med betjeningen, kan jeg se gennem fingre med det og kommer gerne igen (for at pr\u00f8ve lykken med kokken). Hvis jeg f\u00e5r fantastisk mad, men betjeningen er elendig, ser de mig ikke der igen. Det v\u00e6rste er dyre restauranter, der giver sig ud for at v\u00e6re p\u00e5 et h\u00f8jt niveau, men har personale af d\u00e5rlig kvalitet. De ser irriterede ud, laver fejl i bestillingen, kan ikke anbefale en vin til en bestemt ret eller anbefale en specialitet. Det b\u00f8r restaurat\u00f8rerne v\u00e6re meget opm\u00e6rksomme p\u00e5. Det er ikke uddannelsen eller t\u00f8jet, der g\u00f8r en tjener, men hans opf\u00f8rsel og karakter. I landsbyen ved siden af ligger der en familieejet kro, hvor der altid er fuldt hus. Der betjener en venlig ung mand, og mange cyklister g\u00f8r gerne holdt der om sommeren. Om vinteren tager vi af og til en tur derhen gennem skoven. Han har altid en hvid skjorte og sorte bukser p\u00e5. Denne uniform h\u00f8rer p\u00e5 en eller anden m\u00e5de til dette erhverv, og jeg kan godt lide, at han holder fast i den her ude p\u00e5 landet. N\u00e5r man ikke ved, hvad man skal v\u00e6lge, kommer han straks med et forslag og en anbefaling. Vi giver ham gerne drikkepenge. Han er simpelthen en rigtig god tjener.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                "},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Den perfekte tjener","item":"https:\/\/www.bisou.dk\/den-perfekte-tjener\/#breadcrumbitem"}]}]